Festlicher Weihnachtsbrunch im Schloss Lieser
Lassen Sie die Weihnachtsfeiertage entspannt und genussvoll ausklingen und verbringen Sie den zweiten Weihnachtstag in festlicher Atmosphäre im Schloss Lieser.
Freuen Sie sich auf eine vielfältige Auswahl an festlichen Köstlichkeiten, feinen Frühstücksspezialitäten und saisonalen Leckereien. Genießen Sie kulinarische Vielfalt, gemütliches Beisammensein und wertvolle gemeinsame Zeit mit Familie und Freunden.
Der Brunch am 2. Weihnachtstag inkludiert:
- vielfältiges Brunch-Buffet
- inkl. alkoholfreie Getränke, Kaffeespezialitäten und Sekt
Weitere Getränke werden nach Verbrauch berechnet.
Uhrzeit: 11.00 - 14.30 Uhr
Ort: Kaisersaal
Vorspeisen
- Büffel-Mozzarella mit Mini-Cocktailtomaten (vegetarisch)
- Schafskäsesalat (vegetarisch)
- Geräucherter Lachs & pochierte Lachsforelle
- Kichererbsensalat (vegan)
- Prosciutto mit Melone
- Entenleberparfait
- Eifeler-Trüffel Roastbeef
- Schinken, Blutwurst, Salami
- Vitello Tonnato
- Marinierter Tafelspitz mit Kernöl
- Käsevariation
Suppen
- Rinderkraftbrühe mit Markklößchen
- getrüffelte Kartoffelsuppe (vegan)
Hauptspeisen
- Zanderfilet auf gelber Paprika-Limonensauce
- Wurzel-Curry mit Reis (vegan)
- Spinat-Ravioli mit Hartkäse vom Demeter Hof Breit (vegetarisch)
- Schnitzel vom Schweinefilet
- gefüllte Knödel mit Pilzen (vegetarisch)
- Meatballs mit Sellerie-Püree
- Rehragout mit Preiselbeeren
Dessert
- Früchte mit Bauernjoghurt
- Kaiserschmarrn mit Röster
- Schokofondant
- Mousse au Chocolat
- Marillenkuchen
- Crème Brûlée
- Opera-Schnitte
Wichtiger Hinweis zu Allergien & Menüauswahl
Bitte teilen Sie uns Allergien und Unverträglichkeiten spätestens zwei Wochen vor der Veranstaltung per E-Mail an puricelli@schlosslieser.de mit.
Aufgrund des Ablaufs unseres Brunches können nicht alle individuellen Ernährungsanforderungen berücksichtigt werden, insbesondere bei sehr speziellen Unverträglichkeiten wie Histamin-, Zwiebel- oder Sellerieunverträglichkeit.
Kurzfristig am Veranstaltungstag gemeldete Allergien oder Unverträglichkeiten können leider nicht berücksichtigt werden.
Tischplatzierung
Für einen harmonischen Ablauf des Brunches übernehmen wir die Tischplatzierung für Sie. Gemeinsam gebuchte Reservierungen werden nach Möglichkeit zusammen platziert. Individuelle Tischwünsche berücksichtigen wir gerne, können diese jedoch nicht garantieren. Eine individuelle Sitzplatzwahl ist leider nicht möglich.
Kontakt
Mosel Event GmbH | Moselstraße 33 | 54470 Lieser
info@schlosslieser-events.com
